ОСЕННЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ В РЕСТОРАНЕ LA PROVINCIA
Этой осенью в ресторане La Provincia по традиции запустили отдельное сезонное меню от Бренд-шефа Владимира Хохлова, которому удалось отразить в блюдах всю сочную осеннюю палитру ни без помощи сезонных продуктов.
В новом осеннем меню найдется немало вариантов для тех, кто хочет порадовать себя чем-нибудь вкусным и сытным.
В МЕНЮ:
Карпаччо из свежих артишоков с руколой и пармезаном
Теплый салат с форелью, молодым шпинатом и авокадо
Салат с теплыми томатами , страчетелой и брезаолой
Брускетты с паштетом из утиной печени
Брускетты с запеченными баклажанами и страчателлой
Спагетти с икрой боттарги
Филе форели с черным киноа и луком порей
Стейк из тыквы с муссом из пармезана и трюфелем
