Список мероприятий

В ресторане La Provincia с 26 февраля по 6 апреля действует специальное постное меню, где Бренд-шеф Владимир Хохлов и Шеф-повар Николай Домнин виртуозно с необычными сочетаниями продуктов и неожиданными вариациями знакомых рецептов.

Для вас в меню:

Тёплый салат с белыми грибами и и цветной капустой
Салат с фенхелем, бабами эдамаме и фундуком
Салат с с брокколи и древесными грибами
Зеленый салат с авокадо и салатом кейл
Овощные оладьи с кремом из авокадо и мятным соусом
Грибной суп с домашней лапшой
Крем-суп из спаржи с трюфелем
Суп из чечевицы и томатами
Орекьетте с рагу из лесных грибов
Стейк из цветной капусты под сицилийским соусом
Мини картофель со спаржей и ароматом трюфеля
Картофельный гратен с зелёным маслом
Панна-котта матча с карамельным соусом

Держите пост вместе с La Provincia и убеждайтесь, что блюда без мяса тоже могут быть вкусными и разнообразными!